การเปลี่ยนสถานะของของแข็ง
การหลอมเหลว (melting)
เมื่อให้ความร้อนแก่ของแข็ง
อนุภาคของของแข็งจะมีพลังงานจลน์เพิ่มขึ้น ทำให้อนุภาคมีการสั่นมากขึ้น
และมีการถ่ายโอนพลังงานให้แก่อนุภาคข้างเคียงอย่างต่อเนื่อง จนกระทั่งบางอนุภาคของของแข็งมีพลังงานสูงกว่าแรงยึดเหนี่ยวระหว่างอนุภาค
อนุภาคของของแข็งจึงเริ่มเคลื่อนที่และอยู่ห่างกันมากขึ้น
ของแข็งจึงเกิดการเปลี่ยนสถานะเป็นของเหลว เรียกว่า การหลอมเหลว (melting) และเรียกอุณหภูมิในขณะที่ของแข็งเปลี่ยนสถานะเป็นของเหลวที่ความดันหนึ่ง
บรรยากาศว่า จุดหลอมเหลว (melting point)
การหลอมเหลวของน้ำแข็ง
การระเหิด (Sublimation)
การระเหิดของสารเป็นการเปลี่ยนแปลงที่เกิดกับสารชนิดที่ไม่มีขั้วหรือมีขั้วน้อยมาก และมีแรงยึดเหนี่ยวระหว่างอนุภาคเป็นแรงแวนเดอร์วาลส์
(Van der Waals forces) อย่างอ่อน เช่น แรงลอนดอน (London
forces)
เมื่ออนุภาคของสารได้รับความร้อนจากสิ่งแวดล้อมเพียงเล็กน้อย
จะทำให้อนุภาคของสารนั้นแยกออกจากผลึก โดยเฉพาะอนุภาคที่อยู่บริเวณผิวหน้าของผลึกจะหลุดออกและเคลื่อนที่เป็นอิสระ ได้ง่าย เช่น
การระเหิดของไอโอดีน การระเหิดของแนฟทาลีน การบูร เมนทอล เป็นต้น
ที่มาภาพ http://vichakarn.triamudom.ac.th/comtech/studentproject/final54/cheme343/Solid
ปัจจัยที่มีผลต่อการระเหิดของของแข็ง
1.
อุณหภูมิ ณ อุณหภูมิสูงของแข็งระเหิดได้มากกว่าที่อุณหภูมิต่ำ
2.
พื้นที่ผิวของของแข็ง ของแข็งที่มีพื้นที่ผิวหน้ามากจะระเหิดได้ดีกว่า
ของแข็งที่มีพื้นที่ผิวหน้าน้อย
3.
แรงยึดเหนี่ยวระหว่างอนุภาค
ของแข็งใดมีแรงยึดเหนี่ยวระหว่างอนุภาคน้อยจะระเหิดได้จ่าย แต่ถ้ามีแรงยึดเหนี่ยวระหว่างอนุภาคมากขึ้นจะระเหิดได้ช้า
ที่มาเนื้อหา https://sites.google.com/site/quartzferin/khxngkhaeng
กิจกรรมระหว่างเรียน เรื่องที่ 5
การเปลี่ยนสถานะของของแข็ง
คำชี้แจง ให้นักเรียนศึกษาเนื้อหาตอนที่
5 การเปลี่ยนสถานะของของแข็ง
แล้วบันทึกสาระสำคัญในประเด็นต่อไปนี้
1)
การหลอมเหลว หมายถึง
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
2)
การระเหิด หมายถึง
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
3)
ปัจจัยที่มีผลต่อการระเหิดของของแข็ง คือ
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น